執筆者：酒井勇貴（合同会社クレイジーコンサルティング 代表社員） こんにちは。合同会社クレイジーコンサルティングの酒井勇貴です。 今日は、“メニュー表を見直してみませんか？”というお話を、飲食店を経営されている方に向けてしようと思っています。 y…